Supermarkt Jumbo Kooistra in Leeuwarden heeft donderdag 27 maart het Super Supermarkt Keurmerk ontvangen. Dat keurmerk (SSK) is een duurzaamheidkeurmerk voor zelfstandige supermarktondernemers. De SSK-ondernemer onderscheidt zich door lokaal en maatschappelijk verantwoord te ondernemen.
Dat laat eigenaar Erik Kooistra zich geen twee keer zeggen. De supermarkt aan het Stadionplein voldoet aan alle zeven criteria die de basis vormen van het keurmerk, zoals: lokale betrokkenheid en goede relaties met de omgeving, een stimulerend personeelsbeleid, een onderscheidend assortiment van bijvoorbeeld fair trade en duurzaam geproduceerde artikelen, gebruik van duurzame energie voor verlichting en koelsystemen en een bewuste afvalreductie door middel van hergebruik voor afval of bijvoorbeeld duurzame verpakkingen.
Bram de Jong, voorzitter van de Stichting Super Supermarkt Keurmerk, overhandigde samen met wethouder Gijs Jacobse van de gemeente Leeuwarden het keurmerk. “Als gemeente vinden we het belangrijk om in te zetten op een toekomstbestendige economie en daarom stimuleren wij duurzaam ondernemerschap. Wij waarderen de duurzame keuzes van Erik Kooistra en zijn medewerkers dan ook zeer!” Erik Kooistra is dan ook hartstikke blij met het behaalde resultaat: “Het is een erkenning voor de zaken waarmee we het verschil maken.” De supermarkt mag de komende twee jaar het keurmerk trots dragen.
