In de nieuwe wijk Middelsee is donderdagmiddag 23 april het eerste Urban Tarweveld van Nederland officieel geopend. Royal Koopmans realiseerde dit initiatief samen met de gemeente Leeuwarden als onderdeel van haar 180-jarig jubileum. Met het veld wil Royal Koopmans iets teruggeven aan de stad én de verbinding tussen stad en platteland versterken.
De officiële opening werd verricht door wethouder Evert Stellingwerf, in aanwezigheid van partners, bewoners en betrokkenen. Bezoekers genoten van een Nedertarwe lunch verzorgd door De Bakkers van Verloop en kregen uitleg over het leven op de akker van agro-ecoloog Ben Koks.
Meer dan een graanveld
Het Urban Tarweveld is ingezaaid met Nedertarwe, een graan dat in Nederland wordt geteeld door lokale boeren die werken met respect voor mens, dier en natuur. Het veld is meer dan een plek waar graan groeit: het is een ontmoetingsplek waar mensen leren, beleven en verbinden. Hier wordt zichtbaar hoe lokaal voedsel ontstaat, welke rol duurzame landbouw speelt en hoe samenwerking bijdraagt aan een gezonde leefomgeving.
Om die verbinding echt tot leven te brengen, wordt het veld de komende periode het decor van een breed publieksprogramma. Bezoekers kunnen deelnemen aan workshops, een audiotour volgen over het verhaal van het veld en meelopen met wandelingen onder leiding van agro-ecoloog Ben Koks. Als culinair hoogtepunt kan er gedineerd worden in een pop-up restaurant midden tussen het graan, in samenwerking met Chef Tiemen. Bekijk de activiteiten op https://nedertarwe.nl/urbantarweveld/
Groeien door verbinding
Het Urban Tarweveld staat symbool voor het jubileumthema van Royal Koopmans: groei door verbinding. Algemeen directeur Dirk Lodewijk benadrukte dit tijdens de opening: ,,Koopmans leidt haar 180ste groeiseizoen in samen met de stad Leeuwarden op het eerste Urban Tarweveld in Middelsee.”
Wethouder Evert Stellingwerf onderstreept het belang van het initiatief: ,,Het initiatief van Royal Koopmans raakt aan veel van de ambities van de gemeente Leeuwarden, en in het bijzonder aan onze voedselagenda. Daarin gaan we uit van een gezonde bodem, gezonde inwoners en gezonde ketens. De bijdrage van partners binnen dit initiatief, zoals Bakkers van Verloop en De Frysling, is daar een prachtig voorbeeld van.”
Foto’s: Piet Douma
